咖喱年糕

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楼主 2019-12-22 15:37:53
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咖喱年糕

烹饪工具:煮锅·炒锅

烹饪方法:煮·炒

口味:咖喱

所需食材

年糕片

洋葱

火腿

胡萝卜

土豆

清水

咖喱块

1

火腿·胡萝卜·洋葱切片,土豆去皮洗净切片,用清水洗去表层淀粉。

2

清水烧开放年糕煮3分钟,捞出。有粘在一起的年糕要用筷子分离。

3

锅中加入食用油,七成热放洋葱炒香,然后放胡萝卜·土豆·火腿翻炒均匀,接着放一碗清水和咖喱块烧开,等到咖喱块融化放年糕,(如果年糕粘到一起要分成一块一块的)中火煮至汤汁浓稠即可。

4

因为咖喱块味道够足,所以不用放多余的调料。

吃惯了韩式辣酱炒年糕吃一次咖喱炒的也很棒哦!

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