这些网红青团里,有没有你的最爱呢?不完全网红青团测评就在这里~

-回复 -浏览
楼主 2019-12-22 15:20:27
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


寒食青团店,

春低杨柳枝。

酒香留客在,

莺语和人诗。


江南景,柔风细雨

江南情,烟花与你

青团

这一早已被深根了的味道

与这般江南烟雨一起

不期而遇


青团蕴藏着江南水乡风俗的情怀。

对于江南人来说,青团的味道是一种思念,一种传统的滋味记忆。


用艾草汁做成的青团,里面放入豆沙或其他的馅料,

咬上一口,香软稠糯,齿颊留香,

满满的都是对过往时光的甜蜜回忆。

青团的美味与营养

青团油绿如玉,皮糯韧绵软,带有清淡艾草香气,香糯可口,口颊留香,令人回味无穷。


杏花楼

   今年依旧火,一开卖就开始排长队了!基本上要排3小时,在黄牛那买要100多一盒。


杏花楼的包装很复古,一个塑料盒子,没有其他花样,只是提醒你认准标志。一盒6个,每个都用塑料薄膜紧紧裹了一层,有些油浸出来了,看着有点油爆爆的,不过整体青绿青绿的特别乖,摸起好舒服!


 没有加热,塑料膜一撕就开,咬一口里面的油就要流出来!嘴里顿时就被肉松和蛋黄的香味侵袭,很香,味道偏甜。青团皮不算厚,软糯却又有嚼劲,不怎么黏牙。不过塑料膜打结封口那一块皮特别厚。推荐!跟其他几个比,这个油较多


   

保质期:2-3天,盒上会标注制作日期

   

原价:45元/6个

 

是否有官方购买渠道:有官方天猫店可购买


王家沙

  王家沙有"上海点心状元"之称,每天几乎都有很多中老年人去买,各种356bet买彩违法吗_356bet体育在线投注_356bet熟食都有。


下图这个是淘宝代购的,包装盒里有冰袋,可以保一下鲜。   

王家沙的包装风格也是很简陋的,外面多加了一层密封袋,不晓得是王家沙自带的还是淘宝卖家加的。每一个青团都有塑料薄膜包装,油水看着就很旺盛。


王家沙的青团长得比较粗狂接地气,外表能看到明显的艾草    


虽然图真的不美观,但是请让我们focus它的味道!王家沙的青团艾草味特别浓,比其他几家都浓,才闻到还有一丢丢不习惯,皮薄且黏,吃着艾草味也浓,很好吃。咬开之后倒是没有爆油,油水不多,但吃一个就顶够了。


咸蛋黄的味道非常香,咸香味浓郁,嚼着还有蛋黄的颗粒感,顿时好感倍增。看到左边那一大坨蛋黄颗颗了吗?肉松相对要散一些,不影响味道。推荐!


   

保质期:2-3天,盒上会标注制作日期    

   

网上代购价:38元/6个    

   

是否有官方购买渠道:无官方天猫店    


沈大成

   沈大成的条头糕、双酿团非常有名,青团也很好吃!

  其实买的这种都是保质期稍长的了,有20天,是即食的不用再加热。但是!还是好吃!


沈大成的青团皮糯黏牙,口感油润软糯,肉松和蛋黄融为一体入口即化,且它们的咸味与糯米皮的甜味综合会变得更香,虽然这无疑是增肥神器,但…还是要吃!


   

保质期:20天,也有保质期2-3天的卖    

   

原价:25元/4个    

   

是否有官方购买渠道:有官方天猫店,但没有青团


虽然蛋黄肉松的咸会综合一些青团皮的甜味和糯米味,不过还是容易吃腻,一次吃一个差不多够了。以上是比较出名的网绿款青团,以下是其他“无名小卒”,但是也非常好吃~    

大壶春,真老大房,沧浪亭,北万新,光明邨,德兴馆,五芳斋,新雅粤菜馆,洪长兴,绿杨邨酒家。 

如今,青团和粽子一样,不再只是给先祖的祭品,也不再只是在某个时节才能一饱口福的贪享,而早已转变成随时召之即来的寻常美味小食,所以说“铁打的青团,流水的节日,变着花样吃吃喝喝的人民”这句话特别恰当。


人间三月芳菲始,又至一年清明时。


我要推荐
转发到